Presupongo que te refieres a optativas de grado (ya que licenciatura ya no hay).
Buen, como todas son asignaturas nuevas oficialmente no las ha cursado nadie. Aun así, la mayoría son herencia de optativas de la licenciatura con el mismo o distinto nombre, y alguna que otra es un refrito entre varias.
Dermofarmacia es bonita, aunque densa. Conozco a varios/as que la cogieron porque se hacen cremitas y luego se dieron cuenta que hay una buena parte de Tecnología Farmaceutica en el temario y es un tochito decente. De todas formas la evaluación ha cambiado y ahora el examen (60 tipo test + 30 de Verdadero-Falso) solo contará un 40%. El resto son practicas, cuestionarios online y cosas asi. Eso si, la asignatura, si te gustan esas cosas y quieres aprender, es muy interesante.
Otras de 4º facilillas:
Sanidad Alimentaria.- Esta es como Nutri 2 si existiera. La ventaja es que el examen solo cuenta el 25%.
Biotecnología Farmacéutica.- Era la Biotecnología microbiana de antes. Durante años el examen fue muy facil y la gente se pegaba por una plaza. Hace unos 2 años empezaron a poner preguntas un poco mas rebuscadas (de los 40 folios máximo de apuntes xDD). Tambien habia que hacer un trabajo individual (buscarte una empresa que haga un proceso biotecnologico, generalmente queso, vino, pan, etc y describe como llevan a cabo el proceso en esa empresa.
Ahora ese trabajo cuenta un 35% y el examen un 40%
Medicamentos Homeopáticos (2º cuatrimestre).- Era la Farmacia Homeopática de la licenciatura. La da Ana Celia (la de gestión) y es bastante facil. Siempre esta llena. Estes de acuerdo o no con la Homeopatía, todo el mundo, una vez cursada, tiene una visión mas amplia del asunto. Puedes seguir estando en contra, pero tendrás argumentos que esgrimir y, generalmente, una buena nota en el expediente.
Este año evaluaran mucho la asistencia diaria.
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Yo esas son las que te recomendaría
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Todos esos porcentajes estan en la guia de grado de farmacia:
http://campus.usal.es/~farmacia/docs/Guia_0910_grado.pdf 
